Ручни Алати

10 најбољих камена за оштрење у 2020. години

Ако ваши ножеви и други алати за резање почну да постану мало досаднији и мање ефикасни за резање ствари, онда ћете их желети оштрити. То значи да ће вам требати камен за оштрење, а по могућности најбољи камен за оштрење који можете да пронађете. Кориштење захукталог ножа може бити врло фрустрирајуће и може бити и опасно, повећавајући ризик од несрећа и значајно успорите резање. Камен је једноставан начин да вратите своје ножеве блиставом сјају и савршеном степену оштрине што је брже могуће без превише напора и важан је део вашег кућног прибора за алат за који би сви требало да осигурају да је негде присутан у својој кухињи.



комерцијална машина за прање под притиском

Повезан: Најбољи услужни ножеви.

Одабрати најбољи камен за оштрење вани није тако тежак као што можда мислите, посебно ако имате користан водич за употребу. Због тога смо саставили наше најбоље прегледе о камењу за оштрење, које ћете наћи у наставку, објашњавајући најважније карактеристике сваког од наших 10 најбољих каменчића за оштрење ножа 2020. Постоји и водич за купце који вам разбија неке од ствари које Требало би да размислите када тражите камен за оштрење и да вам помогне да стекнете сјајан осећај шта треба да потражите.



Преглед садржаја

Погледајте најбољи камен за оштрење, испод.

једно. Оштри шљунчани ножни точни камен

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ЦЕНУ

Прочитајте рецензије купаца овде »

Без обзира коју врсту сечива требате наоштрити, од кухињских ножева до маказа, длета и секира, врхунски квалитет Оштар шљунак Оштри камен за ножеве Вхетстоне одличан је избор за причвршћивање заглављеног, досадног сечива. Овај трајни водени камен је направљен од увезеног јапанског алуминијум-оксида и израђен је двострано комбинацијом шиљка 1000/6000 за потпуну контролу оштрења ножа.



Ради сигурности и стабилности, камен за оштрење држи се на врхунској основи од бамбуса са силиконским хватаљкама на доњој страни, држећи све сигурно на свом месту, док се оштрите, без ризика од неочекиваних клизања и незгода.

Зашто нам се свиђа
  • Двострано
  • Неклизајућа база
  • Једноставно склапање
  • Врхунски квалитет
  • Погодно за све врсте сечива
Тип Бенцх Стоне Распон зрна 1000 и 6000 Врста базе Блок од бамбуса
Наша пресуда

Врхунски камен за оштрење ножа од оштрог алуминијумског оксида једна је од најбољих опција за оштрење ножа тамо, нудећи свестраност и одличне перформансе оштрења за сваку врсту сечива.

Оцена уредника

два. ДМТ В6ЕФЦ Три 6-инчни дијамантски точак

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ЦЕНУ

Прочитајте рецензије купаца овде »

Тхе ДМТ В6ЕФЦ Три 6-инчни Диамонд Вхетстоне сет може лако да испуни широк спектар различитих потреба за оштрицом сечива, од финалног полирања до оштрења чак и најјачих и најмање функционалних ножева. Ово камење за оштрење је израђено од монокристалних дијаманата високе прецизности, што даје изузетно издржљиву и дуготрајну равну површину за оштрење која лако и ефикасно може да оштри, лепи или полира готово било коју врсту сечива, од ножева до другог алата за резање, као што су маказе и секире.



Овај сет укључује 3 једнострана густина различитих нивоа зрна, што вам даје потпуну контролу над сваким кораком поступка, и ниједан од њих не захтева подмазивање; можете наоштрити своје сечиве потпуно суве или додати воду ако желите.

Зашто нам се свиђа
  • 3 у 1 сету
  • Може се користити суво или са водом
  • Прецизно димензионирање дијаманата за дужи век сечива
  • Издржљива конструкција
  • Погодно за широк спектар различитих врста сечива
Тип Бенцх Стоне Распон зрна 325, 600 и 1200 Врста базе База тврдог дрвета
Наша пресуда

3 у 1 природа ДМТ В6ЕФЦ Три-инчног дијамантског Вхетстоне сета осигурава да без обзира на то шта вам треба посебно за оштрење ножа, постоји камен с правом разином мрље који ће удобно одговарати вашим потребама.

Оцена уредника

3. Камен за оштрење ножева компаније Дан'с Вхетстоне Инц.

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ЦЕНУ

Прочитајте рецензије купаца овде »

Џепни каменчићи су често лошијег квалитета од већих и скупљих модела камена који имају веће и ситније материјале. Нису, међутим, сви каменчићи за оштрење џепа слабијег квалитета, као и Дан-ов камен Цомпани Инц. Камен за оштрење џепних ножа је одличан пример тога. Овај ситни ручни камен направљен је од правог камена Арканзаса, 100% каменолома у планинама Оуацхита у Централној Арканзасу - једном од најквалитетнијих природних материјала од каменог камена.



Средњи ниво зрнца овог природног камена за оштрење омогућава брзо оштрење нејасних, затамњених сечива у покрету, помажући вам да што брже вратите алате на савршену оштрину и омогућава вам да се вратите на посао са максималном могућом ефикасношћу.

Зашто нам се свиђа
  • Величина џепа
  • Природни камен из Арканзаса
  • Брзо оштрење
  • Укључена заштитна торбица од коже
  • Професионални квалитет
Тип Поцкет Стоне Распон зрна 600 до 800 Врста базе Није укључено
Наша пресуда

Компанија за оштрење ножева компаније Дан'с Вхетстоне Инц. висококвалитетни камен за оштрење ножа израђен је од 100% оригиналног природног арканзанског камена за најбоље искуство оштрења, све у малом и преносивом паковању.

Оцена уредника

Четири. Цхефиц Вхетстоне 2-ИН-1 Премиум камен за оштрење

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ЦЕНУ

Прочитајте рецензије купаца овде »

Тхе Цхефиц Вхетстоне Премиум камен за оштрење 2 у 1 један је од већих доступних модела клопа, али његова велика величина вреди платити за изврсно оштрење професионалног квалитета које нуди овај камен за оштрење ножа. Направљен од белог корунда професионалног квалитета, овај двострани камен за оштрење има бочну површину од 400 песка за ефикасно оштрење и одлепљивање и бочну површину од 1000 песка, чиме можете да вратите куварске ножеве и већину других врста дугачког, правог сечива у ниво оштрине еквивалентне фабричкој ивици већине алата.



Ради сигурности, овај камени вентил укључује неклизајућу силиконску базу, држећи камен чврсто на месту да умањи ризик од клизања и незгода приликом рада са оштрим, опасним сечивима.

Зашто нам се свиђа
  • Изузетно велики точак
  • Погодно за већину врста сечива
  • Професионални бели корунд
  • Двострани
  • Силиконска простирка која се не клизи
Тип Бенцх Стоне Распон зрна 400 и 1000 Врста базе Силиконска подлога
Наша пресуда

Ако тражите професионално квалитетно наоштрење ножа за куваре, Цхефиц Вхетстоне 2 у 1 Премиум камен за оштрење је камен за вас. Овај камени камен лако враћа куварске ножеве на фабричке нивое оштрине великом брзином.

Оцена уредника

5. Фаллкнивен ЦЦ4 керамичка оштрица за точкове

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ЦЕНУ

Прочитајте рецензије купаца овде »

Ако вам је потребно да наоштрите ножеве у спољним ситуацијама, као што су камповање, Фаллкнивен ЦЦ4 Керамичка оштрица за точни камен је једна од најбољих опција за камен за оштрење ножа за ову потребу. Ова нова комбинација парцеле има двострани дизајн са синтетичким материјалима. Бела страна оштрог камена је супер фини део од 2000 песка за завршне додире и заглађивање површине ваше сечива, док је тамно сива страна направљена од синтетичких сафира са зрном од око 1000.



Овај иновативни камен за оштрење џепа не треба никакво уље или воду за подмазивање, што олакшава постизање оштрења уз минималну потребну припрему и нуди лакше оштрење у пољу где је приступ мазивима ограничен.

Зашто нам се свиђа
  • Није потребно подмазивање
  • Компактан дизајн
  • Лако се чисти
  • Брзо оштрење
  • Трајна кожна торбица укључена
Тип Поцкет Стоне Распон зрна 1000 и 2000 Врста базе Није укључено
Наша пресуда

Фаллкнивен ЦЦ4 керамички оштрица на точковима је изванредно ефикасан џепни оштри камен за ручно подешавање, који нуди одличне перформансе за брзо оштрење сечива у покрету у било којој ситуацији.

лопата на точковима
Оцена уредника

6 КИНГ КВ65 1000/6000 Грит комбиновани точак

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ЦЕНУ

Прочитајте рецензије купаца овде »

Ако тражите одличан први камен, а не желите да вас запљуска нешто скупо и врхунско, онда КИНГ КВ65 1000/6000 Грит Цомбинатион Вхетстоне је добар избор. Овај увожени јапански стил комбинације је израђен од висококвалитетне керамике, дизајниране посебно за оштрење ножева од нехрђајућег челика и карбона.



Његов двострани дизајн одликује се боцом од 1000 грит за оштрицу сечива и 6000 песка за завршну обраду и наношење последњих додирних дасака, што олакшава претварање тупи, тупи нож у нешто оштро, глатко и спремно за исећи још једном. Међутим, вреди напоменути да ако је ово ваш први камен, тада ћете требати потражити упутства о томе како га засебно користити, јер су сва укључена упутства написана на јапанском.

Зашто нам се свиђа
  • Веома велике величине
  • Чврста пластична подлога
  • Велика вредност
  • Дизајнирани за ножеве од карбона и инока
  • Произведено у Јапану
Тип Бенцх Стоне Распон зрна 1000 и 6000 Врста базе Пластична база
Наша пресуда

КИНГ КВ65 1000/6000 Грит Цомбинатион Вхетстоне одлична је опција за почетнике, као приступачан и доступан камен за оштрење ножа који је и даље висококвалитетан и ефикасан за оштрење већине нормалних ножева.

Оцена уредника

7. Лански Мулти-Пурпосе Схарпенер Пуцк

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ЦЕНУ

Прочитајте рецензије купаца овде »

Мали и преносиви камен за оштрење ножа у облику пака, Лански Мулти-Пурпосе Оштрица за оштрење нуди висок ниво свестраности, флексибилности и лакоће употребе, што га чини једним од најбољих каменчића за оштрење џепа за било коју врсту сечива и било коју ситуацију. Овај мали, округли точак лако се поставља у џеп и има обликовани облик који је посебно дизајниран тако да се лако чврсто и сигурно држи за максималну сигурност приликом оштрења алата у покрету.



Његов заобљени облик идеалан је за оштрење оштрих облика, попут мачета, сјекира, лопатица, сјекира, и ножева косилице, а одликује двоструки дизајн с грубом страном од 120 комада за брзо обликовање и средњом страном од 280 грит за завршне додире на било којој сечиви. тип.

Зашто нам се свиђа
  • Величина џепа
  • Лак за пријам обликован облик
  • Идеално за било који тип сечива
  • Једноставан за коришћење
  • Једна година гаранције
Тип Поцкет Стоне Распон зрна 120 и 280 Врста базе Није укључено
Наша пресуда

Оштрење оштрих облика, попут оштрица косилице, може бити изазовно, али Лански вишенаменски оштрица за оштрење олакшава повратак чак и најнепогодније обликованих сечива у савршену оштрину и глаткоћу.

Оцена уредника

8 Нортон ине / груба индијска комбинована нафта

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ЦЕНУ

Прочитајте рецензије купаца овде »

Ако тражите најбржи и најлакши могући начин поправке и одржавања ножева и другог заглављеног резног алата, Нортон Фине / Цоарсе Индиа Цомбинатион Оилстоне је одличан избор. Овај камен за оштрење ножа од 100/320 комада израђен је од алуминијум оксида отпорног на хабање, посебно издржљивог и дуготрајног материјала који је погодан за оштрење кухињских ножева, длета, ножа за обраду дрвета и других алата, производећи снажне и дуготрајне резне ивице.



Овај камени камен долази унапред напуњен уљем да би се уштедело време и елиминисала потреба да се подмазују пре употребе, а уље спречава да се метални фрагменти вежу са површином испирањем евентуалних комадића камена или челика.

Зашто нам се свиђа
  • Груба и фина комбинација
  • Претходно напуњено уљем
  • Лако се чисти
  • Издржљиви материјали
  • Веома приступачно
Тип Бенцх Стоне Распон зрна 100 и 320 Врста базе Није укључено
Наша пресуда

Нортон Фине / Цоарсе Индиа комбиновани уље је изузетно издржљив и одржив алуминијски оксид, који обећава одличне перформансе оштрења ножа у једноставном одржавању и нези паковања.

Оцена уредника

9. Камен за оштрење ножа 20-10960 камен за оштрење ножа

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ЦЕНУ

Прочитајте рецензије купаца овде »

Тхе Прибор за јело од Вхетстоне-а 20 10960 камен за оштрење ножа је врло свестран водени камен за оштрење ножева. Специјално је дизајниран за враћање облика и оштрине досадним и истрошеним кухињским ножевима, али такође нуди одличне перформансе оштрења за остале оштрице, од маказа и баштенских алата до бритвица, сјекира и секира.



Направљен од силицијум-карбида, овај двострани брусни трак је издржљив и има бочну површину од 400 гр за тешко оштрење и бочну површину од 1000 масти која даје глаткији и уреднији финиш да пружи последње дораде. Ово је камен за оштрење воде и дизајниран је за употребу са водом, а не са уљем. Као такав, потребно му је 5 до 10 минута натапања водом пре употребе за најбоље могуће перформансе.

Зашто нам се свиђа
  • Врхунски квалитет
  • Нема потребе за додавањем уља
  • Лако се чисти
  • Идеално за широк спектар ножа
  • Враћа облик као и оштрину
Тип Бенцх Стоне Распон зрна 400 и 1000 Врста базе Није укључено
Наша пресуда

Захваљујући великој величини, камен за оштрење ножа Вхетстоне 20 10960 одлична је опција за оштрење већих ножева и другог алата за оштрицу, а омогућава одличне перформансе оштрења чак и највећих захукталих сечива.

пејзаж лекингтон ки
Оцена уредника

10. Смитхов камен за оштрење у Арканзасу из ТРИ-6

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ЦЕНУ

Прочитајте рецензије купаца овде »

Ако тражите једну куповину која ће покрити све ваше потребе за оштрицом сечива, без обзира на ниво зрна који вам је потребан, тада је Смитх-ов ТРИ 6 Аркансас Схарпенинг Камен је камен за вас. Ова иновативна јединица укључује 3 различита камена за оштрење монтиране на ротирајућој пластичној јединици како би се олакшао приступ било којој површини која вам је потребна. То укључује 400 груби синтетички камен, средње синтетички камен од 600 грит и природни фини камен од Арканаза од 1000 до 1200 грит за прецизне детаље.



Издржљива пластична основа садржи гумене ноге без клизања како би се осигурала сигурност приликом оштрења ножева код куће и укључује уграђено корито за уље за хватање отпадног мазива и нечистоћа, чинећи поступак чишћења што лакшим без потребе за чишћењем околицу вашег радног стола.

Зашто нам се свиђа
  • Три система за оштрење камена
  • Гумене ноге без клизања због сигурности
  • Укључен водич за угао оштрења
  • Укључено је и уље за уље
  • Лако се чисти
Тип Бенцх Стоне Распон зрна 400, 600 и 1000 до 1200 Врста базе Обликована пластична основа
Наша пресуда

Смитх-ов ТРИ 6 Аркансас Схарпенинг Стоне је иновативна ротирајућа јединица од камена за оштрење од 3 камена која нуди површину за сваку потребу, олакшавајући тако да имате одговарајући ниво зрња како бисте наоштрили било које сечиво, без обзира на ваше потребе.

Оцена уредника

Водич за купца за оштрење камена

Природне оштре камење

Камење за оштрење долази у широком распону различитих материјала, од којих сви имају различита својства, као што су распон зрна и век трајања, и важно је обратити пажњу на материјале од којих је израђен ваш камен. Природни материјали имају тенденцију да буду пуно скупљи од умјетних камена, али често производе много финију и оштрију ивицу од већине уметних оштрих камена. Постоји неколико природних материјала који се користе за оштрење камења које ваља размотрити, јер сваки од њих има различит спектар драгоцених својстава.

рутер сто

Новацулите је уобичајени природни материјал од камена који је врло тврд и даје одличан финиш. Често се продаје као „камен из Арканзаса“, новацулит је цењен колико брзо може да наоштри чак и најмекше сечиве.

Један од најимпресивнијих природних материјала за оштрење природних материјала за оштрење је седимент силикостичне глине. Овај мекани и глатки материјал користи се за камене камење обично познате као 'Јапанске водене камење', скупоцјено врхунско камење за оштрење које је често тешко пронаћи захваљујући ограниченој доступности камена који се користи у њиховој производњи. То даје изузетно гладак финиш, али мекоћа камена значи да често не трају веома дуго.

Белгијски Блуестоне нуди завршну обраду и оштрење негде између оних из новцаулита и седимената силикостичне глине. Ово је релативно скуп материјал, захваљујући сложеним процесима потребним за ископавање, али нуди уравнотежен и ефикасан приступ оштрења ножа.

Можда ће вас занимати: Електричне оштрице ножа.

Камење за оштрење дијаманата

Дијамантно камење израђено је од врло малих фрагмената дијаманта индустријског квалитета причвршћених на површину металних или пластичних плоча. Како су дијаманти много тврђи од било којег другог материјала који се користи за оштрење камења, трају много дуже и наоштре вам сечиве брже него било која друга алтернатива. Међутим, не изненађује да су и оне много скупље.

Но, они нуде одличне перформансе, па је веома вредно размислити да ли можете да их приуштите, поготово ако морате редовно да оштрите неколико алата, јер су дијамантске жлице најефикаснији начин да се то ријеши.

Оил Стонес вс. Ватер Стонес

Кад камење оштрим металним сечивима, они делују попут брусног папира, уклањајући ситне честице метала са сечива. У исто време, они уклањају честице камена из самог камена за оштрење. Две врсте честица се лако могу накупљати на површини камена за оштрење, зачепљујући грубу површину потребну за оштрење. Да би се уклониле ове честице, неким каменим каменцима потребно је уље или вода за подмазивање камена пре употребе, спречавајући настанак ове зачепљења и одржавајући камен за оштрење у радном стању.

Водено камење често захтева натапање водом пре оштрења, што их чини опцијом која захтева значајно време за припрему пре него што започнете са оштрином. Они су јефтинији и лакши за рад, захтевајући само подмазивање водом, али често се брзо истроше.

Уместо каменог уља потребно је премаз уљем за подмазивање површине. То се може нанети пре него што почнете са оштријом, дајући добро подмазану површину коју лако можете користити уз минималну припрему унапред.

Бенцх Стонес вс. Поцкет Стонес

Две главне класе камена за оштрење ножа познате су као камење на клупи и џепно камење. Разлику између ова два стила обично је лако разумети из брзог погледа на предметно камење.

Ако је камен предвиђен за полагање на површину попут радне клупе или радне плоче, познат је и као клупски камен. Камење на клупи обично је релативно велико и често се продаје са причвршћеном постољем направљеним од силикона, пластике или дрвета (обично од бамбуса). Камење на клупи даје гладак и ефикасан резултат оштрења уз минималан напор и најчешћа је опција за употребу код куће, на радном месту или у камповима.

Џепно камење је, у међувремену, много мање и дизајнирано је за лак транспорт, што вам омогућава да лако оштрите оштрице на терену. Њихова мања величина значи да може бити тешко одржати доследан угао и равномерни притисак приликом коришћења џепног камена за оштрење дужег сечива, али погодност се обично сматра корисним поменом.

Грит

Број зрна који се користи за описивање камења за оштрење сличан је броју листа песка. Већи број песка значи да је камен финији, са више, мањих честица смећа на истом подручју. Требаће вам више различитих нивоа зрња како бисте одржали своје ножеве у добром стању, због чега су многе врсте оштрог камена двостране, укључујући лепшу и грубу страну истог камена.

Грубо камење је темељ вашег алата за оштрење ножа. Грубље камење са малим мрљама најбржи је начин да се постигне добра ивица на било којој сечиви, а за то раде много ефикасније од финијег камена. Оне су неопходне за брзину, али неће произвести најглавнију и најоштрију оштрицу. За то је потребан ситнији камен.

Камење за оштрије резање са већим бројем прљавштине користи се након грубих камења, оплемењујући ивицу и побољшавајући квалитет реза са сваким узастопним пролазом. Ако вам је сечиво туп, онда ће вам требати груби камен да бисте га наоштрили и глатки камен да бисте полирали површину и прочистили оштро наоштрено сечиво у најбољу могућу сечиву.

Савет стручњака

Материјали који се користе у камену нису најважнија ствар при избору новог камена за оштрење, али нису нешто што треба у потпуности занемарити. Важније је усредсредити се на мрвицу, али различити материјали ће имати различите животне веке.

Да ли сте знали?

Нису сви каменчићи потребни подмазивањем! Иако већина захтева уље или воду за најбоље перформансе, постоје неки који су дизајнирани тако да се користе на суво за најбрже и најлакше оштрење ножа.